Dirige l’institut Jefferson. Autrefois archéologue, il sur veille le bon déroulement des affaires du Dr Brennan et l’assigne parfois à des enquêtes pour le FBI.
Jonathan Adams se découvre une vocation de comédien au lycée. Il étudie le théâtre à l’Université de Carnegie-Mellon. Pour son premier rôle sur les planche, il joue dans une pièce d’Arthur Miller : « Memory ».
En 1989, il déménage à Seattle. Il continue sa carrière théâtre en se produisant dans la région dans différentes pièces. Il jouera même au Shaekespeare Festival de l’Oregon ! C’est lors d’un de ses passages sur scène qu’il est repéré par un consultant de la NBC. C’est un vrai changement pour Adams !
On le voit alors dans différentes séries : « Frasier », « Texas Ranger », « La cité des anges » et aujourd’hui dans « Bones ».
Côté vie personnelle, Adams est marié depuis plusieurs années à l’actrice Monica Farrell.